Vintersolverv, også kjent som Nichinan Solstice, Winter Festival og Asian Sui, har to konnotasjoner av natur og menneskelighet. Det er ikke bare et viktig solbegrep i de tjuefire solcellevilkårene, men også en tradisjonell forfedre tilbedelsesfestival i Kina.
Det var et ordtak i gamle folk at "vintersolverv er så stort som et år". Skikkene til vintersolverv har forskjeller i innhold eller detaljer på grunn av forskjellige regioner.
I Sør-Kina er det en skikk av tilbedende forfedre og festing om vinteren solstice. I Nord-Kina er det en skikk å spise dumplings hver vintersolverv.
